Cocina

Cocina

UNA EXPERIENCIA CULINARIA MAYA

En el Hotel Hacienda San Lucas, nuestra filosofía es que compartimos nuestra comida en el espíritu de nuestros antepasados ​​con nuestros huéspedes especiales.

Una Experiencia Culinaria Maya

Este es el ingrediente básico para la evolución de nuestro menú y estilo de cocina.
En la cocina del Hotel Hacienda San Lucas, las bases locales de comida tradicional maya (maíz, calabaza y frijoles) se encuentran con las técnicas de cocina nuevas y del viejo mundo … en un hogar de leña.

Mezcla de aromas y sabores

Descubra la mezcla de sabores que le brinda la cocina tradicional de la región mezclada con especias milenarias, esto causará una explosión en sus sentidos y paladar que dejará una sensación de exquisitez y aromas que solo la comida del Hotel Hacienda San Lucas puede ofrecerle.

Comidas ancestrales

Te invitamos a disfrutar de los alimentos nativos de la región, preparados con las mismas recetas rescatadas de la tradición oral de los Copanecos y servidas en un estilo gourmet.

Cremas y Sopas

Nada más tonificante y reconfortante para el cuerpo y que no debe faltar en toda buena cocina tradicional son las cremas y las sopas, en el Hotel Hacienda San Lucas, esperamos que las disfrutes y puedas sentir esos sabores que solo son los ingredientes de la región. Puedo ofrecer. Te enamorarás de ellos.

Comience su día con energía

Despiértese con el aroma de una exquisita taza de café, acompañado de la comida más importante del día, un desayuno lleno de energía y sabores que le brindan los jugos y alimentos frescos de la estufa al mejor estilo de nuestra cocina maya.

Sabores tradicionales

Descubra el auténtico sabor indígena de las salsas y condimentos utilizados en la cocina maya.